29. Internationale Bioland-Geflügelfachtagung am 26./27. 2. 2025

Die Bioland-Geflügelfachtagung 2025 steht unter dem Motto „Das Huhn der Zukunft – welches Tier steht morgen in meinem Stall?“. Zu den Programm-Highlights gehören drei Fachexkursionen. Bitte geben Sie bei der Anmeldung an, zu welcher Exkursion Sie tendieren:

26. 2. 2025
Eierproduktion
natürlich-BIO-Ei GmbH, Konrad Halder
Schlachtmobilbesichtigung, Edgar Lutz
Geflügelhof Rothäusle, Renate von Sanden

Geflügelfleischproduktion
Achim Faller
Friedhelm Unterweger

Straußenexkursion und Bibliotheksführung im Kloster Bad Schussenried
Bibliotheksführung im Kloster Bad Schussenried: Die Führung durch den Bibliothekssaal im ehemaligen Prämonstratenserkloster Schussenried gibt Einblicke in einen der schönsten barocken Bibliothekssäle Süddeutschlands. Welche Bedeutung eine Bibliothek haben kann – das zeigt die grandiose Raumschöpfung des Schussenrieder Bibliothekssaals. Die Schussenrieder Mönche feierten damit die Welt des Wissens, die ihre große Büchersammlung im 18. Jahrhundert bot.

Straußenfarm Waldburg: Bei der Führung lernen Sie das Betriebskonzept der Straußenfarm Waldburg kennen und erfahren mehr über die Besonderheiten der Afrikanischen Strauße, über ihre Haltung und Fütterung, die Ställe und Gehege.

27. 2. 2025
Zuchtfortschritte bei Legehennen und Mastgeflügel im Bio-Bereich

Diskussion über das Huhn der Zukunft mit Referierenden, Expert:innen und Praktiker:innen

Faire Preise für eine nachhaltige Landwirtschaft, Jan Plagge, Präsident Bioland e. V.

Vollkostenrechnung als Orientierungserlös

Vorstellung eines vollkostendeckenden Eier-Preises, Michael Däuber, Bioland e. V.

Vorstellung eines vollkostendeckenden Hähnchen-Preises, Bernhard Grueb, Bioland e. V.
Die beiden Vorträg finden zeitgleich parallel statt.

Gemeinsam im Plenum: Diskussion über faire Preise mit Akteuren des Bio-Geflügelmarktes und den Tagungsteilnehmenden

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